2008年2月24日

2008年2月24日 マーマレード作り〜下ごしらえ

Filed under: YYB,教会学校 — Catchy @ 16:06

今日の分級は、先週とった夏みかんをおいしいマーマレードにするために、下ごしらえをしました。
まずはみかんの皮むきから。
みかんの皮むき
それからみかんをひとくちサイズに切っていきます。
みかんをひとくちサイズに
そして最後に最初にむいて置いておいた皮を千切りに。
みかんの皮の千切り
びっくりしたのは、みんな包丁の使い方が上手なこと。僕がこどものころ(xx年前?)は台所で何かお手伝いをしたことなんてなかったんだけど、最近は、みんなお手伝いしているみたいで、慣れた手つきで、切りにくいみかんの皮は次々千切りに。
最後はお鍋いっぱいの皮の千切りが完成しました。
おなべいっぱいのみかんの皮
今日はここまでです。

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